Entrecote med brunet salviesmør, grillet citron og porrer

De store bøffer tilberedes hele og skæres ud ved servering. De spises med grillede citroner og porrer.
De store bøffer tilberedes hele og skæres ud ved servering. De spises med grillede citroner og porrer.
Lyt til artiklen

Jeg kan godt lide at stege store bøffer, så de kan få godt med stegeskorpe, og til gengæld dele dem mellem gæsterne. Jeg elsker udskæringen entrecote, fordi den har godt med fedt til at give smag.

Til 4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. De skal fremstå som rockstjerner, men virker bare som selvfede blærerøve

    2. 2

  2. ’Den danske kvinde’ er et helt ekstremt samtidsportræt

    3. 3

  3. Ida blev afhørt i to timer. Jesper i 15 minutter, men blev aldrig spurgt, om han havde samtykke

    4. 4

  4. Den russiske sejrsdag fejret i København: »Det skal stoppes, ikke fejres«

    5. 5

  5. Iran: Er Trump seriøs?

    6. 6

  6. VU-formand retter skarp kritik af Venstre

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her