I min barndom fik jeg ikke svensk pølseret, men derimod Anders Ands pølseret, som dog er identiske retter. Opskriften er fra en Disney-kogebog, som jeg har brugt til hudløshed. Jeg er stadig vild med Anders Ands pølseret, men jeg har lavet den en smule om, så den nu har fået et mere rustikt og nordisk touch – og jeg må tilstå, at den faktisk er bedre end den klassiske udgave. Du kan bruge både almindelige og vegetariske pølser.
4 personer


























