Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Røræg med råstegte kartofler og stenbiderrogn

De råstegte kartofler klæder røræg og rogn og gøre retten mere mættende. Line Thit Klein
De råstegte kartofler klæder røræg og rogn og gøre retten mere mættende. Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

1 bundt purløg 1 dl olivenolie 200 g renset stenbiderrogn 3 mellemstore kartofler 5 store æg 3/4 dl cremefraiche 38 % 15 g smør skal af 1 citron 1-2 spsk. citronsaft cirka 4 spsk. olivenolie godt flagesalt friskkværnet peber purløg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her