Opskrift: Vildand med græskar, brunet smør, radicchio og valnødder

Louise Herrche Serup/POLFOTO
Louise Herrche Serup/POLFOTO
Lyt til artiklen

Vildænder kan ofte købes på frost. Tø dem langsomt op i køleskabet, før du steger dem. Kender du en jæger, der har vildænder i overskud, så rag dem til dig, og frys dem ned.

4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her