Lyt til artiklen
2 personer
Ingredienser
300 g torskefilet
1 citron
2 kviste rosmarin
en håndfuld nye gulerødder
5 kviste timian
olivenolie
salt
Sådan gør du:
- Læg torsken i et grillnet sammen med 3 skiver citron og et par kviste timian.
- Gulerødderne befris for toppen og vaskes grundigt. Læg dem i grillnettet sammen med fisken og timianen.
- Tænd din grill (eller endnu bedre et bål), og vent på intense varme gløder.
- Stænk fisk og gulerødder med olivenolie, og drys med salt.
- Læg grillnettet direkte i gløderne, og grill et par minutter på hver side.
- Tag af varmen, og stænk igen med olivenolie, og krydr med salt.
fortsæt med at læse
Opskrifter:
