En rejesalat med masser af frisk grønt knas og uden den helt tunge mayonnaisefrakke.
De små fine fjordrejer kommer her i samspil med forsommerens lette grønt, uden at deres lette parfumerede smag bliver overdøvet. Den bliver nærmere understøttet.
Man kan servere en anstændig fjordrejetoast uden en gigantisk mængde fjordrejer, som kan ruinere de fleste på tid eller pengepung.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
