Før det grønne køkken blev moderne, blev bønner og bælgfrugter mest set som spise for klidmostre og hippier, men det er sund fornuft at indtage proteiner fra planteriget. De mindsker risikoen for en langrække sygdomme og er billige og mættende. Her får du tre velsmagende opskrifter fra den nye kogebog ’Geniale proteiner’.
De friske grønne bønner, sprød salat, feta og oliven giver et godt modspil til de tørrede bønner.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
Få overblik over det amerikanske midtvejsvalg med Politiken og The New York Times
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
