3 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

De bitre salater, som også ofte er meget sprøde og saftige, giver fremragende modspil til fede retter med f.eks æg og ost, som disse klassiske bretonske boghvedepandekager.

Bretonsk galette med miniradicchio

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

4-5 pandekager

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her