Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Snapsen lavet på bøgeblade kaldes også ’fattigmandscognac’ på grund af den nøddeagtige karamelsmag, der udvikles, hvis snapsen får lov at trække nogle måneder.

Selvpluk: Sådan laver du din egen snaps af skovens bøgeblade

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til en flaske
Arbejdstid: 5 min.
Samlet tid: 14 dage

Ingredienser

1 håndfuld bøgeskud 1-2 håndfulde spæde bøgeblade 1 flaske vodka

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    2. 2

  2. Hun var en af de mest kontroversielle stemmer i britisk politik. Nu er hun fundet død i sit køkken med alvorlige kvæstelser

    3. 3

  3. Vejdirektoratet efter togkaos: »Fejlen er rettet«

    4. 4

  4. Britisk klassiker genopstår i dramatisk serie om arv, ære og sociale magtkampe

    5. 5

  5. Argentinas brutale finale rejser et større spørgsmål om, hvad VM udvikler sig til

    6. 6

  6. »Det er trist«: Europa er på vej til at blive et bælte af ulideligt sommervejr

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her