Det er uhyre nemt at bage din egen leverpostej, og har du først gjort det, ser du dig ikke tilbage. Opskriften kommer oprindeligt fra Irma, men min mor og nu jeg har bagt den i årtier.
Giver ca. 4-5 postejer (500 ml form)
800 g hakket lever
400 g hakket spæk
2 hakkede løg
2 æg
4 tsk. salt
2 tsk. peber
1/2 tsk. stødt allehånde
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
