Bliver mayonnaisen for tyk, så tilsæt nogle dråber vand eller eddike. Hvis den begynder at skille, kan du ligeledes samle den igen med eddike eller en smule koldt vand. Skiller den helt, er det forfra.

Til påskens æggemadder: Sådan laver du den perfekte dildmayo

Foto: Mike Karlsson Lundgren
Foto: Mike Karlsson Lundgren
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 10 min.

Ingredienser

2 tsk. hvidvinseddike 1/2 tsk. salt 3 æggeblommer 2,5 dl smagsneutral olie 1 bundt dild, finthakket (ca. 20 g)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    2. 2

  2. Trump burde for længst være fældet i skandale, der nu kan koste britisk kollega hans politiske liv

    3. 3

  3. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

    4. 4

  4. Analyse: Formodet attentat­forsøg på Trump rejser tre spørgsmål

    5. 5

  5. »Jeg troede først, det var en bakke, der faldt«: På et øjeblik forvandlede den glitrende sal sig til et kaotisk tilflugts­rum

    6. 6

  6. Live: Her er, hvad vi ved om den anholdte formodede gerningsmand

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her