Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Her smager du et yderst vellykket møde mellem det vietnamesiske og franske køkken. Den traditionelle baguette fyldt med sprødt og spicy grønt og snasket tofu.

Server med lime og chilisauce: Banh mi med tofu og spicy grønt

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Giver 2 styk

Syltet grønt:
1/2 kinaradise 2-3 gulerødder lidt salt 1 dl lagereddike 1 dl sukker

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her