Denne frikassé får masser smag fra de stegte løg og svampe, smør og fløde, hvidvin og ost.

Tarteletter med nye hvide asparges og svampe

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer - fyld til ca. 12 tarteletter

Ingredienser

Frikassé 400 g hvide asparges 300 g champignoner 200 g løg 2 dl fløde 2 dl sødmælk 1 dl hvidvin 25 g smør 1 dl hvedemel 1 spsk. grov sennep 50 g parmesan-, hø- eller vesterhavsost

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her