Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Denne frikassé får masser smag fra de stegte løg og svampe, smør og fløde, hvidvin og ost.

Tarteletter med nye hvide asparges og svampe

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann

Til 4 personer - fyld til ca. 12 tarteletter

Ingredienser

Frikassé 400 g hvide asparges 300 g champignoner 200 g løg 2 dl fløde 2 dl sødmælk 1 dl hvidvin 25 g smør 1 dl hvedemel 1 spsk. grov sennep 50 g parmesan-, hø- eller vesterhavsost

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her