Der er intet som hjemmelavede fiskefrikadeller. Her får du en stor portion, der rækker til flere dages frokost.

Fiskefrikadeller med krydderurter og kapers

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Fiskefrikadeller er en sommerklassiker i mit køkken. Det er blandingen af krydderurter, der gør dem særligt gode og sommerlige. Brug frisk fisk til farsen. Hvis den har været frossen kan den have svært ved at samle sig, men i så fald kan du tilsætte 1-2 spsk mel.

4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her