De kendte indiske pakker fyldt med kartofler, ærter og krydderier, som du nemt kan lave selv. Spis med en frisk, kølende raita.

Samosaer med kartofler og ærter

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen
Lyt til artiklen

21 stk.

Ingredienser

400 g kogte kartofler 1 løg 2 fed hvidløg 2 spsk. smør 2 spsk. olivenolie 1-2 spsk. karry 1 tsk. stødt spidskommen 2 tsk. salt 250 g ærter (fra frost er ok) 7 ark filodej 100 g smeltet smør til pensling

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her