En indbydende efterårssalat, der danner en skøn forening mellem søde æbler, bitre rosenkål og et umamiskud fra den blå ost og min yndlings miso-vinaigrette.


Salat med æbler, rosenkål og pekannødder

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Tilbehør til 4 personer

1 mellemstort æble, skåret i mindre stykker og uden kernehus 200 g rosenkål, klargjort og halveret, gem nogle af de hele blade til pynt 2 tsk. rapsolie 2 spsk. pekannødder, ristet og grofthakket 2 spsk. blå ost, smuldret havsalt og sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her