Rødbeder og græskar fylder og mætter og bliver her løftet af en cremet dressing. Opskriften kommer fra bogen ’Faste med succes’ og er derfor særlig god i dit ’spisevindue’.
2 personer
2 rødbeder, ca. 300 g ½ hokkaidogræskar, ca. 600 g 2 spsk. olivenolie 1 tsk.chiliflager salt og peber 2 dl grønne linser 1 moden avocado 100 g rucola 25 g hasselnødder
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
