En cremet grøn salat, hvor dressingen ligger i bunden. Den er god med noget så simpelt som grillet brød, men også fremragende til både grønt, kød og fisk fra grillen.
4 personer – 30 minutter
2 fed hvidløg 2-3 spsk. olivenolie 100 g babyspinat 250 g ricotta 25 g pecorino eller anden fast ost salt og peber
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
