Tofu er genialt i salater, hvor det giver sprødhed og fylde. Her bliver vi i det asiatiske hjørne med med lime, soja og sesamolie, der forener agurk, avokado og tofu.

Tofusalat med agurk og peanuts

Foto: Columus Leth
Foto: Columus Leth
Lyt til artiklen

Salat til 4

Dressing:

½ dl limesaft, ca. 3-4 lime ½ dl soja 1 spsk. sukker 1 spsk. sesamolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her