Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Drop dit had til rosenkål og prøv dem som en puré toppet med friske rosenkålsblade, grape og valnød, der klæder hinanden så utroligt godt.

Rosenkål med grape og valnød

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein

Til 3-4 personer

400 g rosenkål 1/2 dl skyr (eller andet surmælksprodukt) 2 spsk. god ekstra jomfruolivenolie 1 tsk. honning Salt

Salat topping

50 g valnødder 1 grape 2 spsk. god ekstra jomfruolivenolie 1 spsk. grapeeddike eller anden lys eddike Salt og peber 1-2 skalotteløg

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her