Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Drop dit had til rosenkål og prøv dem som en puré toppet med friske rosenkålsblade, grape og valnød, der klæder hinanden så utroligt godt.

Rosenkål med grape og valnød

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 3-4 personer

400 g rosenkål 1/2 dl skyr (eller andet surmælksprodukt) 2 spsk. god ekstra jomfruolivenolie 1 tsk. honning Salt

Salat topping

50 g valnødder 1 grape 2 spsk. god ekstra jomfruolivenolie 1 spsk. grapeeddike eller anden lys eddike Salt og peber 1-2 skalotteløg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her