Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Kolde kartofler og cremefraiche holder altid. Med friskhakkede urter får en kartoffelsalat både ekstra farve og smag.

Klassisk kartoffelsalat

Foto: Jesper Rais
Foto: Jesper Rais

4 portioner

1 kg nye kartofler

Dressing

2 dl cremefraiche (9 eller 18 %) 2 spsk. mayonnaise 1-­2 tsk. dijonsennep 1 rødløg eller 2 skalotteløg 1 fed hvidløg 1-2 spsk. citronsaft salt og friskkværnet peber hakket purløg og persille

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her