En skøn ret, der oser af sommer og sol, når den laves med courgetter og tomater, lige når de er allerbedst. En ultimativ nydelse.
Tid: 25 minutter
2 store modne tomater 10 g usaltede pistacienødder uden skal 125 g ricotta 1 citron, saften heraf 400 g babycourgetter 2 kviste basilikum
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
