Lyt til artiklen
2 personer som hovedret eller 4 som tilbehør
Tid: 25 minutter
2 store modne tomater 10 g usaltede pistacienødder uden skal 125 g ricotta 1 citron, saften heraf 400 g babycourgetter 2 kviste basilikum
En skøn ret, der oser af sommer og sol, når den laves med courgetter og tomater, lige når de er allerbedst. En ultimativ nydelse.
