Det er smæk på både smag og sundhed her. Rosenkål og valnødder er godt for både krop og hjerne og salaten bliver afrundet af søde smage fra den mere ekostiske del af verden.

Nordisk power: Salat med rosenkål, quinoa, granatæble og vaniljedressing

Rosenkål gør sig fint med eksotiske smagsgivere som granatæble og vanilje - tag forskud på julen med salaten.
Rosenkål gør sig fint med eksotiske smagsgivere som granatæble og vanilje - tag forskud på julen med salaten.
Lyt til artiklen

Tilbehør til 4 personer

Ingredienser

2 dl hvid quinoa 350 g rosenkål 75 g valnødder 2 håndfulde bredbladet persille 1 granatæble 4 spsk. olivenolie saft fra 1/2 citron korn fra 1 vaniljestang salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lykkelig AGF-boss: Vi har været genstand for mobberier

    2. 2

  2. 5.000 kroner for en dags fornøjelse: »Det er alle pengene værd«

    3. 3

  3. Trump fortjener den største af alle skamstøtter, og den er heldigvis netop blevet rejst

    4. 4

  4. Trumps handelskrig kan ende som en historisk milepæl

    5. 5

  5. Den stigende pensionsalder skaber en udvikling, mange næppe har tænkt til ende

    6. 6

  6. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midterregering, har de ikke forstået problemets omfang

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her