En stor portion, der rækker til to måltider
Skift rugbrødsmaden ud med en mættende kålsalat til frokost. For eksempel rødkål, rødbede og speltkerner. Opskriften her nok til to personer, men lav hele portionen og gem resten til dagen efter – eller spis som aftensmad for eksempel med et stykke laks eller kylling til.
Supersund salat: Rødkål med rødbede og feta
Lyt til artiklen