Den milde blomkål og de sprøde kikærter er det perfekte lærred for en stærk chili-ingefær-dressing. Der er masser af fylde og smæk på smagen i denne salat, der passer til det begyndende efterår.

Perfekt til efteråret: Sprøde kikærter med lun blomkålssalat

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

4 personer
Arbejdstid: 1 time
Samlet tid: 2 timer

Ingredienser

Sprøde kikærter:
250 g kogte kikærter 3 spsk. olivenolie 1 tsk. røget paprika 1 tsk. spidskommen 1 tsk. havsalt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Jeg troede først, det var en bakke, der faldt«: På et øjeblik forvandlede den glitrende sal sig til et kaotisk tilflugts­rum

    2. 2

  2. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    3. 3

  3. Fremragende DR-program er tilbage: Det mest uhyggelige foregår på direktør­gangen

    4. 4

  4. Gevinsten ved PFA-model er enorm: PFA's topchef vækker opsigt med sin klare opfordring til det offentlige Danmark om ai

    5. 5

  5. »Så væltede vi hjem i en taxa og gik i seng klokken 11 om formiddagen«

    6. 6

  6. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her