Wedge-salad er en amerikansk klassiker, der består af iceberg, blue cheese-dressing og bacon. I Marissa Lipperts version er den opgraderet med syltede rabarber. Du kan spise den som et måltid for sig eller servere den sammen med alt godt fra grillen.
Til 4 personer
1 stort icebergsalathoved delt i kvarter 2 tsk. solsikkekerner, let ristede og saltede 4-5 skiver bacon, stegt og skåret i tern 2 spsk. dansk blåskimmelost, smuldret 2 tsk. purløg, finthakket havsalt friskkværnet sort eller rosa peber
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
