Til 4-6 personer
1 kg jordbær 1,5 dl rørsukker 1 dl vand 1/2 citron, skal og saft heraf
En kold jordbærsuppe med søde, friske bær, der blendes til en let suppe og serveres med en luftig basilikumflødeskum. Kombinationen af bærrenes naturlige sødme og syre spiller godt sammen med flødeskummets cremede og aromatiske smag.
Til 4-6 personer
1 kg jordbær 1,5 dl rørsukker 1 dl vand 1/2 citron, skal og saft heraf
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her