4 stk.
350 g jordbær, friske eller frosne ¾ dl vand 1 ½ spsk. flydende honning ½ tsk. vaniljepulver (eller 1 tsk. vaniljesukker) ¾-½ dl fløde 38 % (eller plantefløde) 2 pasteuriserede æggeblommer 2 spsk. citronsaft (kan undlades)
Disse ispinde er virkelig lette at lave, og så er de altid et hit hos både store og små, der elsker jordbæris.
