Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Små søde kugler, som du kan servere som konfekt, og som består af nødder, dadler og hindbær, der bliver til en himmelsk mundfuld.

Energikugle med cashewnødder, hindbær og rødbeder

Foto: Miriam Dalsgaard
Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen

12-15 kugler

Energikugle

100 g revet kokosmel (plus ekstra til at rulle kuglerne i) 100 g cashewnødder 1 spsk. (12 g) afskallede hampefrø, også kendt som hampehjerter, erstat evt. med solsikkekerner 140 g medjool-dadler, uden sten 100 g friske hindbær (eller brug frosne, hvis de ikke er i sæson) 20 g MCT-olie eller anden koldpresset olie 1-2 spsk. rødbedepulver (plus ekstra til at rulle kuglerne), erstat evt. med hindbærpulver Korn fra ½ vaniljestang 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Regeringen indstiller usædvanlig kandidat til posten som Folketingets formand

    2. 2

  2. Høj på lattergas kørte han sin ven ihjel. Nu er dommen faldet

    3. 3

  3. K-profil er lunken ved regeringens valg som ny formand for Folketinget

    4. 4

  4. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    5. 5

  5. Forfatter og gårdejer: Har regeringen helt glemt den groveste miljø­forbrydelse begået herhjemme i de seneste 25 år?

    6. 6

  6. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her