Mit hjemmelavede melmiks består af to lette meltyper/stivelser og to grove meltyper. Det er udgangspunktet for opskrifterne, og gør det nemt at bage, lige når man har lyst.

Grundopskrift: Glutenfrit melmiks

Foto: Columbus Leth
Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

2 kg melmiks

560 g kartoffelmel 380 g majsstivelse 530 g boghvedemel 530 g glutenfri havremel

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

    2. 2

  2. En af verdens allerrigeste stater kapper båndene til de arabiske naboer

    3. 3

  3. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    4. 4

  4. Her er en film, der gør dig svimmel af lykke

    5. 5

  5. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    6. 6

  6. Hudlægens rutine er simpel og billig at kopiere

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her