Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

En sommerdrøm af en dessert. En lettere rustik tærte båret af modne abrikoser, masser af vanilje, friske kirsebær og en ordentlig klat fuldfed creme fraiche vendt med karamel. Og havsalt for balance!

Abrikostærte med karamel creme fraiche

En sommerdrøm af en dessert. Foto: Alexandra Bækgaard
En sommerdrøm af en dessert. Foto: Alexandra Bækgaard
Lyt til artiklen

4-6 personer

Tærtedej

300 g mel 200 g koldt smør 100 g koldt vand 50 g sukker 1 tsk. salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her