Min yngste datter Augusta på 12 er noget af et madøre. Jeg bad hende spille ud med konfektforslag. Hendes første idé var machate rørt med marcipan og overtrukket med hvid chokolade og drysset med rødt bærpulver – julens farver, som hun sagde.

Claus Meyers perfekte konfekt: Matcha-marcipanbrød med julestøv

Til den søde afslutning er de veganske  julekugler af dadler, nødder og æblemost er et bud på veganske lækkerier til julehyggen. Ved siden af er der matcha-marcipanbrød. Foto: Line Thit Klein
Til den søde afslutning er de veganske julekugler af dadler, nødder og æblemost er et bud på veganske lækkerier til julehyggen. Ved siden af er der matcha-marcipanbrød. Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

12 stk.

250 g rå marcipan evt. lidt æblemost 1 spsk. grøn matchapulver 150-200 g hvid chokolade 1 par spsk. frysetørrede røde bær, hakkede

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her