En simpel kage med smag af sommer. Nyd den til en kop te eller et glas hyldeblomstsaft.

Citron- og birkeskage med hyldeblomstglasur

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 8-12 personer

Ingredienser

Kage 200 g blødt smør 400 g sukker 4 æg 200 g cremefraiche 38 % 3 spsk. fintrevet citronskal 1/2 dl hyldeblomstsaft 400 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 1 nip salt 1/2 dl hyldeblomster (uden skærm) 2 spsk. blå birkes

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Da konge­familien blev smidt væk fra scenen, råbte Thor Farlov: »Du kan sgu da ikke smide fucking Mary væk. Er du vanvittig?«

    2. 2

  2. Fraskilt: Drop nu de rigide dele­ordninger. Mor og far kan ikke det samme

    3. 3

  3. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    4. 4

  4. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    5. 5

  5. Trump kræver Jimmy Kimmel fyret efter joke om Melania som enke

    6. 6

  6. Oven på den kritik har svine­avlerne fintet myndighederne for sidste gang

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her