I David Lynch og Mark Frosts kultserie ’Twin Peaks’ fra 1990 spiser FBI-agenten Dale Cooper flere gange, hvad han betegner som en »cherry pie that’ll kill you«. Her er en opskrift på den ikoniske tærte, sådan som vi forestiller os den. Det er en tærte med en fugtig dej og en intens, syrlig kirsebærsauce med bløde, seje kirsebær.
8 personer
350 g hvedemel 2 spsk. sukker 1 tsk. groft salt 200 g koldt smør, skåret i tern ca. 1/2 dl vand
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
The U.S. and South Korean militaries have held joint exercises for more than 70 years, since 1955, after the 1953 armistice that ended the Korean War.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
