Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Her er en opskrift til de lidt mere ambitiøse. En fortolkning af verdens måske bedste dessert, tiramisu, hvor kaffen er erstattet af råsyltede brombær i crème de cassis, og frysetørrede brombær i stedet for kakaopulver. Det er en himmelsk kage, som på mange måder smager, som en lagkage burde.

Brombærtiramisu

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 8 personer

Brombærfyld 300 g brombær 3 spsk. sukker 3 spsk. crème de cassis (solbærlikør) eller mørk rom

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    2. 2

  2. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

    3. 3

  3. Sports­redaktøren: Fejlfri spansk computerbold afslørede mega­stjernernes bluff

    4. 4

  4. »Krim er i absolut krise«: Ukraine sætter over 100 russiske skibe ud af spillet

    5. 5

  5. »Jeg husker bare, at jeg stirrede på billederne på skærmen og tænkte: Kan det her virkelig passe?«

    6. 6

  6. Obama kan lukke og slukke som den sidste præsident fra en nogenlunde fælles virkelighed

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her