Lyt til artiklen
4-6 personer
Ingredienser
20 g smeltet smør 50 g hvedemel 75 g sukker 1 nip salt 2 æg str. l 2,5 dl sødmælk 2 spsk. amaretto 400-500 g modne danske blommer
Desuden
Smør til fadet 2 spsk. sukker lidt mandelflager eventuelt fløde
En flaugnarde er det samme som en clafoutis – og hedder sådan, så snart den traditionelle franske kage er bagt med anden frugt end kirsebær. Den smager også fantastisk med andre stenfrugter, f.eks. abrikoser og ferskner.
