Siden den amerikanske køkkenkæde Williams Sonoma introducerede deres peppermint bark for 25 år siden, er det blevet en vild succes. Kombinationen af mørk og hvid chokolade med knuste pebermyntebolsjer er nemlig vanvittig god. Her får du den hjemmelavede version.

Pebermynte-knæk

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Sødt til 8 personer

400 g mørk chokolade, ca. 65 % 5-10 dråber pebermynteolie 100 g hvid chokolade 50 g pebermyntestokke eller bolsjer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ny analyse peger på vendepunkt: Uafhængige vælgere driver demokraterne frem i nøglestater

    2. 2

  2. Først da Kåre Quist blev rigtig voksen, forstod han, at hans barndom måske »ikke var helt almindelig«

    3. 3

  3. Han lignede en glad amatør, der hev ned fra alle hylder uden på noget tidspunkt at bygge noget op selv

    4. 4

  4. Han sidder tilbage med intet andet end en villa ned til Øresund. Stakkels, stakkels mand

    5. 5

  5. Serien blev et generations­definerende fænomen. Den nye sæson er et forræderi

    6. 6

  6. Eksperter: Frygten for Ruslands hævn mod Mærsk lammer Danmarks kamp mod Putins skyggeflåde

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her