Börek laves af filodej , fyldes her med grønt og ost og bages til en sprød mundfuld. Server f.eks. til linsesuppe.
4-8 portioner
300 g palmekål 50 g bredbladet persille (cirka et halvt bundt) 150 g tyrkisk hvid ost på 60 pct. 4 æg 400 dl mælk 200 g smør 1 pakke filodej 2 spsk. nigellafrø 2 spsk. sesamfrø
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
