4-5 kvæder, hele eller skåret i kvarter 1 liter vand 1 kilo sukker 30 g kaffebønner 5 kanelstænger 2 tsk. vaniljepulver eller -pasta skallen af en citron
Det her er en af mine yndlingsopskrifter. Jeg laver den hvert år, og den fylder køkkenet med den mest vidunderlige aroma.
Kaffepocherede kvæder
Lyt til artiklen