Her træder jeg måske nogle over tæerne, men her er min version af de berømte solæg, som får et umamiskud fra Asien med miso, soja og mirin.

Værsgo': Solæg med smag af østen

Her træder jeg måske nogle over tæerne, men her er min version af de berømte solæg, som får et umamiskud fra Asien med miso, soja og mirin.

Værsgo': Solæg med smag af østen

Æg og marinade

6 æg1 dl lys soja1/2 dl mørk soja (ellers brug lys)1 dl mirin (japansk risvin – alternativt kan riseddike eller lys eddike bruges plus 1 spsk. ekstra sukker)1/2 dl rørsukker 1 dl vand2 fed hvidløg, knuste

Fyld

1-2 spsk. hvid miso 2-3 spsk. Kewpie-mayo eller normal mayonnaise 1 tsk. honning peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

»Lønnen stopper. Alt stopper. Fordi min ven har skrevet »har du det godt?« på sms«

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

»Det er et vilkår for mig, at jeg næsten ikke har nogen pension sparet op, og jeg sidder ikke og klynker over det«

Emiraterne modsiger Iran: Har ikke ramt vores flyvebaser

Hun chokerede de ansatte med sin madpakke: »De kiggede virkelig underligt på mig«

Live

Politik

»Vi har ikke fået nogen som helst undervisning i, hvordan vi kan bruge det. Det har jeg savnet«

Klumme

Ugens ord

Sprogforsker: Intet kan længere komme bag på mig, når det gælder sproglig kønsneutralitet. Troede jeg

Børneavisen

Skal børn tro på alt, voksne siger?

Send dit barn på opdagelse i en rigtig papiravis.

Prøv 2 uger kvit og frit

Internationalt

Bill Gates: Kunstig intelligens er det farligste, der nogensinde er opfundet

Bezzerwizzer

Hvem spiller rollen som Batman i filmen ’The Dark Knight Rises’ fra 2012?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

Musik

The Minds of 99 annoncerer fire stadionkoncerter

Sundhed

Professoren: Her er et tegn på, at du har forsnævrede blodårer og alvorlige kredsløbsproblemer

Debatindlæg af Frederik Vad

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

Internationalt

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

Økonomi

Underholdning

Værsgo': Solæg med smag af østen

Værsgo': Solæg med smag af østen

Æg og marinade

Fyld

Læs videre for 1 kr.

Mest læste

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

»Lønnen stopper. Alt stopper. Fordi min ven har skrevet »har du det godt?« på sms«

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

»Det er et vilkår for mig, at jeg næsten ikke har nogen pension sparet op, og jeg sidder ikke og klynker over det«

Emiraterne modsiger Iran: Har ikke ramt vores flyvebaser

Hun chokerede de ansatte med sin madpakke: »De kiggede virkelig underligt på mig«

Skattestyrelsen beklager fejl i sager om identitetstyveri

Anmelderen: Jeg glæder mig allerede til sæson to

Vi holdt fanen højt og troede på forandring til det bedre. Lige indtil den dag, kantinekokken indførte kødfri mandag

»Vi har ikke fået nogen som helst undervisning i, hvordan vi kan bruge det. Det har jeg savnet«

Sprogforsker: Intet kan længere komme bag på mig, når det gælder sproglig kønsneutralitet. Troede jeg

Skal børn tro på alt, voksne siger?

Bill Gates: Kunstig intelligens er det farligste, der nogensinde er opfundet

The Minds of 99 annoncerer fire stadionkoncerter

Professoren: Her er et tegn på, at du har forsnævrede blodårer og alvorlige kredsløbsproblemer

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

Vi har en ny lyd-app til dig

»Det er et vilkår for mig, at jeg næsten ikke har nogen pension sparet op, og jeg sidder ikke og klynker over det«

Emiraterne modsiger Iran: Har ikke ramt vores flyvebaser

Godt nyt til rejselystne danskere: Nattog til København er i kikkerten

Særlig jobtype betaler sig: »Flytter noget i positiv retning for samfundet«

Næseblod blev alarmen: Mens mange tøver, gik Jesper til psykolog straks

Udforsk alle spil

Værsgo': Solæg med smag af østen

Værsgo': Solæg med smag af østen

Æg og marinade

Fyld

Læs videre for 1 kr.

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

»Lønnen stopper. Alt stopper. Fordi min ven har skrevet »har du det godt?« på sms«

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

»Det er et vilkår for mig, at jeg næsten ikke har nogen pension sparet op, og jeg sidder ikke og klynker over det«

Emiraterne modsiger Iran: Har ikke ramt vores flyvebaser

Hun chokerede de ansatte med sin madpakke: »De kiggede virkelig underligt på mig«

Skatte­styrelsen beklager fejl i sager om identitets­tyveri

Anmelderen: Jeg glæder mig allerede til sæson to

Vi holdt fanen højt og troede på forandring til det bedre. Lige indtil den dag, kantinekokken indførte kødfri mandag

»Vi har ikke fået nogen som helst undervisning i, hvordan vi kan bruge det. Det har jeg savnet«

Sprogforsker: Intet kan længere komme bag på mig, når det gælder sproglig kønsneutralitet. Troede jeg

Skal børn tro på alt, voksne siger?

Bill Gates: Kunstig intelligens er det farligste, der nogensinde er opfundet

The Minds of 99 annoncerer fire stadionkoncerter

Professoren: Her er et tegn på, at du har forsnævrede blodårer og alvorlige kredsløbs­problemer

Jeg har kendt Aisha et par år. Hun er en vaskeægte slave – lige her i Danmark

»Han er virkelig intelligent og en meget snu politisk aktør«, og han kan blive et kæmpe problem for Trump

Vi har en ny lyd-app til dig

»Det er et vilkår for mig, at jeg næsten ikke har nogen pension sparet op, og jeg sidder ikke og klynker over det«

Emiraterne modsiger Iran: Har ikke ramt vores flyvebaser

Godt nyt til rejselystne danskere: Nattog til København er i kikkerten

Særlig jobtype betaler sig: »Flytter noget i positiv retning for samfundet«

Næseblod blev alarmen: Mens mange tøver, gik Jesper til psykolog straks

Udforsk alle spil

Skattestyrelsen beklager fejl i sager om identitetstyveri

Professoren: Her er et tegn på, at du har forsnævrede blodårer og alvorlige kredsløbsproblemer