Ingen jul uden klassisk rødkål. Det geniale ved denne rødkål er, at den faktisk smager endnu bedre dagen efter, og derfor er en af de ting, som du med stor fordel kan lave dagen før juleaften.
4-6 personer og til sandwich dagen efter
1/2 rødkålshoved (ca. 750 g-1 kg) 2 spsk. andefedt eller andet fedtstof 3 dl kirsebærsaft (f.eks. Frederiksdal) 1 dl hvidvinseddike 1 kanelstang 2 stk. stødt allehånde 2 stk. laurbærblade 1/2 dl granatæblesirup (eller blot sukker) salt og peber
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
