En ret, der bare er simpel, men smager fuldkommen fantastisk. Asparges er genialt til friske oste som rygeost eller gedeost. Også en genial salat til grillen.

Grønne asparges med frisk gedeost, rødløg og balsamico

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Et bundt grønne asparges god ekstra jomfruolivenolie salt 1 lille rødløg 50-75 g frisk gedeost (f.eks. Tebstrup) 1-2 spsk. figenbalsamico, alternativt anden god balsamico eller balsamicoglace

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Hvis jeg var minister, ville jeg sanere fedtlaget. Der er for mange kuratorer, museumsfolk og teoretikere«

    2. 2

  2. Mellemlandinger med fælde: Små bogstaver har store konsekvenser for rejsende

    3. 3

  3. Trump gør tech-bossernes ønsker til virkelighed. Det går ud over Europa

    4. 4

  4. Hun betaler ham for at lytte til sit brok, tage tøjet af og give hende orgasmer

    5. 5

  5. »Jeg tog ikke mig selv, mine egne behov og længsler alvorligt nok i tide«

    6. 6

  6. Revner i Trumps jerngreb: Republikanere gør modstand i Senatet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her