Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Her møder en blød og cremet dip en krydret og farverig topping i form af tomat og harissa, der giver nyt liv til den beige bønne.

Bønnedip med tomat- og harissa-sauce

Foto: Rukiye Benli
Foto: Rukiye Benli
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Bønnedip

400 g kogte hvide bønner 1 fed hvidløg 50 g parmesan, fintrevet 1-2 dl kogende hønsebouillon eller vand salt friskkværnet sort peber

Tomat- og harissa-sauce

3 store tomater 2 spsk. rosenharissa, alternativt alm. harissa 3 spsk. olivenolie salt friskkværnet sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Man koger jo helt over«: Skatte­ministeren har sendt brev til 11.000 ansatte – der er brug for en kultur­forandring

    2. 2

  2. Hun tændte noget i publikum, hun ikke kunne styre

    3. 3

  3. Guide: Her er anmeldernes bedste bud på sommerlæsning

    4. 4

  4. Lederen på vandværket tog sig til hovedet: Hvad fanden?

    5. 5

  5. Kina er ramt af en ægteskabskrise. Kan to små ord løse problemet?

    6. 6

  6. »Jeg synes, Berlin er blevet plat, ucharmerende og ukultiveret«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her