Sliders er en miniburger, der er god til mange gæster, da man kan have den i hånden. Her med et asiatisk inspireret fyld med krydrede og sprødstegte rejer og en cremet sesamdressing.
Sliders med rejer og sesamdressing
Sliders er en miniburger, der er god til mange gæster, da man kan have den i hånden. Her med et asiatisk inspireret fyld med krydrede og sprødstegte rejer og en cremet sesamdressing.
Sliders med rejer og sesamdressing
Sliders er god til mange gæster, her får fyldet et asiatisk tvist. Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen
Henter...
Til 8-10 personer
Dressing
3 spsk. sesamfrø
150 g lys (hvid) miso
2 spsk. soja
1 tsk. revet ingefær
1 fed hvidløg, fint revet
4 spsk. mayo
2-3 spsk. limesaft
salt
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.