Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Sliders er en miniburger, der er god til mange gæster, da man kan have den i hånden. Her med et asiatisk inspireret fyld med krydrede og sprødstegte rejer og en cremet sesamdressing.

Sliders med rejer og sesamdressing

 Sliders er god til mange gæster, her får fyldet et asiatisk tvist. Foto: Anders Schønnemann
Sliders er god til mange gæster, her får fyldet et asiatisk tvist. Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Til 8-10 personer

Dressing

3 spsk. sesamfrø 150 g lys (hvid) miso 2 spsk. soja 1 tsk. revet ingefær 1 fed hvidløg, fint revet 4 spsk. mayo 2-3 spsk. limesaft salt

Rejer

200 g store, rå, pillede rejer 1 dl mel 1 spsk. sød paprika 1 spsk. løgpulver 1 tsk. chilipulver 2 æg 2 dl panko

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her