Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

De søde, let syrlige bær finder sig perfekt til rette mellem den sprøde spidskål og den cremede, citronsyrlige dressing. Dilden binder det hele sammen på den mest sommerlige, danske måde.

Jordbærsalat med spidskål, dild og mormordressing

Anret jordbærsalaten på et fad og nyd smagen af sommer. Foto: Line Thit Klein
Anret jordbærsalaten på et fad og nyd smagen af sommer. Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

½-1 spidskål alt efter størrelse 250 g jordbær 75 g valnødder et lille bundt frisk dild

Mormordressing

150 g hytteost revet skal og saft af 1 øko citron 1 tsk honning 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie salt og peber eventuelt mælk til justering

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Vantroen bredte sig fra stadion ud til millioner af fladskærme

    2. 2

  2. Seniorpensionist: 40 år med arbejde og skat. Og så kom beskeden, der chokerede mig

    3. 3

  3. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    4. 4

  4. Ekspert: Ukraine er langt fra at vinde krigen

    5. 5

  5. Homer-ekspert om Nolans 'The Odyssey': Filmen er selvhøjtidelig fra først til sidst

    6. 6

  6. Kevin Keegan er død

PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her