Hjemmelavet harissa

Foto: Rune Pedersen/POLFOTO
Foto: Rune Pedersen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Til 1 portion
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 20 min.

Ingredienser

3-4 store røde chilier, gerne middelstærke 4 bløde dadler uden sten 250 g cherrytomater 100 g soltørrede tomater 2 spsk. tomatpure 2 fed hvidløg 2 spsk. ristet, knust spidskommen 2 spsk. ristede, knuste korianderfrø ½ tsk. sort peber 1 drys flagesalt 5-6 spsk. olivenolie 1 håndfuld friske krydderurter, f.eks. persille eller koriander

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her