Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Opskriften er lavet til et flute, men ligger du inde med en rest surdejsbrød, så brug det. Du kan sagtens både riste brødet og lave græskarricotta i god tid. Vent med at samle crostinierne til lige inden servering, så de ikke bliver bløde.

Crostini med græskarricotta

Nu hvor figensæsonen er slut, kan du i stedet pynte med lidt frisk gedeost, valnødderne og timian. Foto: Lene Samsø
Nu hvor figensæsonen er slut, kan du i stedet pynte med lidt frisk gedeost, valnødderne og timian. Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 8 personer
Arbejdstid: 35 min.
Samlet tid: 45 min.

Ingredienser

Valnødder
100 g valnøddekerner kogende vand 4 spsk. rødvinseddike 2 spsk. honning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    2. 2

  2. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

    3. 3

  3. Russere sælger de døde tilbage til deres familier

    4. 4

  4. Obama kan lukke og slukke som den sidste præsident fra en nogenlunde fælles virkelighed

    5. 5

  5. »Krim er i absolut krise«: Ukraine sætter over 100 russiske skibe ud af spillet

    6. 6

  6. »Jeg husker bare, at jeg stirrede på billederne på skærmen og tænkte: Kan det her virkelig passe?«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her