Opskriften er lavet til et flute, men ligger du inde med en rest surdejsbrød, så brug det. Du kan sagtens både riste brødet og lave græskarricotta i god tid. Vent med at samle crostinierne til lige inden servering, så de ikke bliver bløde.

Crostini med græskarricotta

Nu hvor figensæsonen er slut, kan du i stedet pynte med lidt frisk gedeost, valnødderne og timian. Foto: Lene Samsø
Nu hvor figensæsonen er slut, kan du i stedet pynte med lidt frisk gedeost, valnødderne og timian. Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 8 personer
Arbejdstid: 35 min.
Samlet tid: 45 min.

Ingredienser

Valnødder
100 g valnøddekerner kogende vand 4 spsk. rødvinseddike 2 spsk. honning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    2. 2

  2. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    3. 3

  3. Salg af lejligheder i københavnsk boligområde kaldes »pinligt og dybt problematisk«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Da Pia Olsen Dyhr indtog talerstolen, kunne man tydeligt høre, at noget er i gære på Marienborg

    6. 6

  6. Da jeg slettede Instagram, stod jeg pludselig med et uforudset problem

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her