5 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Det er altid god med hummus. Her med gulerod og anrettet med sprøde grøntsager og en dejlig sprød dukkah til at give knas.

Grønt med gulerodshummus og dukkah

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 6 personer
Arbejdstid: 40 min.
Samlet tid: 1 t.

Ingredienser

Hummus
200 g gulerødder, skrubbede eller skrællede 250 g kogte kikærter 1 fed hvidløg 1 citron, saften heraf 1-2 tsk. knust spidskommen 1/2 dl olivenolie salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Stjerne­filosof: Den ultimative konklusion er krig

    2. 2

  2. Kroppen husker tabet længe efter, at fornuften har tilgivet

    3. 3

  3. Suveræn Vingegaard: »Jeg måtte angribe lidt før planlagt«

    4. 4

  4. Danske børn er blevet dummere. Det er ikke noget, jeg tror. Det er noget, jeg ved

    5. 5

  5. »Han har to træk, som næsten aldrig findes i den samme person«

    6. 6

  6. Ida Auken: Det svarer til, at jeg gik ind i en moské i bikini og beskidte gummistøvler

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her