Det er altid god med hummus. Her med gulerod og anrettet med sprøde grøntsager og en dejlig sprød dukkah til at give knas.

Grønt med gulerodshummus og dukkah

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 6 personer
Arbejdstid: 40 min.
Samlet tid: 1 t.

Ingredienser

Hummus
200 g gulerødder, skrubbede eller skrællede 250 g kogte kikærter 1 fed hvidløg 1 citron, saften heraf 1-2 tsk. knust spidskommen 1/2 dl olivenolie salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    2. 2

  2. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    3. 3

  3. Du slipper ikke serien om de uopsigtsvækkende personer, før den er forbi

    4. 4

  4. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    5. 5

  5. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

    6. 6

  6. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her