Jeg tror, de fleste, ligesom jeg, ser frem til årets allerførste kartofler; det er virkelig et af årets højdepunkter. Nye kartofler kan sagtens være et måltid i sig selv, serveret rygende varme med smør eller vendt i en ekstra god jomfruolivenolie eller en blanding af begge som i denne opskrift.

Ren lykke: Perfekte nye kartofler

Foto: Colombus Leth
Foto: Colombus Leth
Lyt til artiklen

4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    2. 2

  2. Politisk redaktør: Det er et muligt gennembrud for forhandlingerne

    3. 3

  3. Der er ikke længere et yndigt land

    4. 4

  4. 1.500 km på en opladning: »Der er en stribe forhold, som betyder, at jeg vil tillade mig at være en smule skeptisk«

    5. 5

  5. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    6. 6

  6. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her