En nem og smuk servering, hvor forskellige blade udgør den spiselige tallerken. Fyldet er inspireret af den thailandske ret miang kham.
Til 4 personer
1 julesalat 1 raddichio, lang 1 hjertesalat, grøn/rød 8 store shiso-blade/bladmynte* 2 stk. citrongræs 1/2 lime, usprøjtet 1 rød chili 50 g peanuts, ristet/saltet 50 g ingefær 100 g ananas 2 dl tamarindsauce*
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
